鸡蛋和花生可以一起吃吗

发布网友发布时间：2022-05-10 18:25

共2个回答

好二三四时间：2022-09-04 15:22

鸡蛋和花生不可以一起煮着吃，鸡蛋含有丰富的蛋白质，花生含有大量的脂肪，都是难以消化的食物，一起吃会引起肠胃不适。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

热心网友时间：2024-03-06 16:29

一般情况下，花生和鸡蛋最好不要一起吃。鸡蛋含有丰富的蛋白质，花生含有大量的脂肪，都是难以消化的食物，一起吃会引起肠胃不适。
虽然花生和鸡蛋一起吃不会发生什么化学反应，导致中毒或者相克的情况出现，但是花生是一种很难消化的食物，再加上鸡蛋的高蛋白质，会更加不易消化，一起食用对肠胃不利。
鸡蛋跟花生同食容易产生的问题：
1、胀气
花生中含有大量的脂肪，约占百分之四十四，蛋白质约占百分之二十五，粗纤维百分之五点五，再加上鸡蛋的蛋白质，这么多难消化的食物在胃中，会刺激胃酸的分泌，导致腹部胀气。
2、腹泻
花生中的脂肪有滑利性，可以润滑肠道，而纤维素有促进肠道蠕动的作用，食用花生之后肠道的蠕动性加强，而花生和鸡蛋中不易消化的成分就会刺激肠道，导致腹泻。
3、浪费营养
花生和鸡蛋一起食用之后拉肚子的话，食物在肠道中停留的时间减少，肠道不能完全将营养吸收，所以会浪费营养。
4、发胖
鸡蛋中含有很高的胆固醇，食用鸡蛋本身就会增加脂肪，然后花生中的热量很高，油脂极其丰富，食用容易增加过多的热量，会导致体重增加。

热心网友时间：2024-03-06 16:30

花生与鸡蛋一同食用不会产生化学反应，可以一同食用，但是有可能会导致胀气。但是如果是煮鸡蛋最好不要一起吃，花生不容易消化，煮鸡蛋比起蛋汤也不容易消化，花生和煮鸡蛋一同食用，会增加肠胃负担。