苦瓜能与黑木耳同炒吃吗?

发布网友 发布时间：2022-05-10 16:27

我来回答

共3个回答

好二三四 时间：2022-09-12 06:39

1、可以吃。步骤：苦瓜洗净，去掉种子，对半切块，斜刀切成片。木耳提前泡发洗净。

2、锅中加入适量油爆香蒜。把瘦肉放入翻炒，炒至瘦肉变白，淋适量生抽。

3、把苦瓜、木耳倒入翻炒均匀，待苦瓜变软加入适量盐、少许鸡精、一勺白砂糖。最后出锅前淋适量生抽翻炒均匀即可。

热心网友 时间：2023-12-14 16:07

可以。夏季正是吃苦瓜的时候，苦瓜清热去火，除烦去燥，木耳排毒养颜，排除肠胃毒素，木耳炒苦瓜对于女性和老人还是应该多吃的。

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;黑木耳中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质，同时还具有降低血脂、胆固醇、血黏度的食用功效，在烹饪中将苦瓜和黑木耳合理搭配成菜，充分利用了两者的食用功效，既简单易做又营养、健康。

热心网友 时间：2023-12-14 16:07

苦瓜与木耳应该能同一起炒吃，因为这两个菜都能同鸡蛋炒着吃。

热心网友 时间：2023-12-14 16:08

当然可以而且营养丰富。
苦瓜炒木耳的方法:将苦瓜洗净切丝焯水备用，将泡发的木耳切丝，锅中放油，热锅放入姜丝，倒入切好的苦瓜和木耳翻炒，加入盐，鸡精，生抽，翻炒几下即可！

热心网友 时间：2023-12-14 16:07

可以。夏季正是吃苦瓜的时候，苦瓜清热去火，除烦去燥，木耳排毒养颜，排除肠胃毒素，木耳炒苦瓜对于女性和老人还是应该多吃的。

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;黑木耳中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质，同时还具有降低血脂、胆固醇、血黏度的食用功效，在烹饪中将苦瓜和黑木耳合理搭配成菜，充分利用了两者的食用功效，既简单易做又营养、健康。

热心网友 时间：2023-12-14 16:07

苦瓜与木耳应该能同一起炒吃，因为这两个菜都能同鸡蛋炒着吃。

热心网友 时间：2023-12-14 16:08

当然可以而且营养丰富。
苦瓜炒木耳的方法:将苦瓜洗净切丝焯水备用，将泡发的木耳切丝，锅中放油，热锅放入姜丝，倒入切好的苦瓜和木耳翻炒，加入盐，鸡精，生抽，翻炒几下即可！