发布网友 发布时间:2022-05-10 16:19
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热心网友 时间:2023-09-23 18:21
现在の日本料理の中に、もっとも代表的な食べ物の握り寿司はその歴史がただ百十五年だけである。江戸时代に、食べ物の足りず、食べ物をよりよく保存できるように、お寿司は発明されていた。お寿司には、作り方で、包装で、原料で、そして形で分けると、さまざまな种类があって、中国の饺子の変わらない外観と大きな异なりがある。东と西世界の文化を吸収し、固有な文化を残し、新しい道を探して、お寿司の种类の数は更に増えている。お寿司の中にたいてい生の食材を包まれている。味が浅く、食材の本来の味のそのものを维持して自然を见上がる方法で作られることがお寿司である。それは日本人が追い続けている味である。中华料理と异なるのは、日本料理はあんまり味が大切しなく、料理の形を重视する。だから、日本料理は目で食べる料理である。お寿司は日本人の暮らしと深いつながりがある。その速い作り方も日本の速いリズムとふさわしいである。今の食文化には大変な変革を起こられている。通勤の女性が増えているため、日本人の生活ももっと简単に、合理になる。最大の限度に时间を节约して、楽で安く、お寿司は人々の爱用になる。