发布网友 发布时间:2022-05-10 17:27
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热心网友 时间:2023-10-18 23:59
材料
主料:土豆2个;辅料:油适量、盐适量、鸡蛋4个
土豆丝煎蛋
1
土豆去皮切细丝过凉水
2
打四个鸡蛋
3
加入土豆丝和盐拌匀
4
平底锅放油,倒入土豆丝蛋液摊平煎一面金*
5
翻面煎另一面金*即可
小贴士
土豆切丝后要再过一次凉水才不会变色