土豆丝煎蛋的做法窍门窍门
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发布时间：2022-05-10 17:27
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热心网友
时间：2023-10-18 23:59
热心网友
时间：2023-10-18 23:59
香煎土豆丝鸡蛋饼
“和番茄炒蛋一样，土豆丝炒青椒也算得上是国民菜。 土豆丝炒青椒不仅是出门在外时的点击率最高的菜肴之一，也是厨房小白们练手的首选。 切菜不难，炒菜不难，调味不难，似乎很容易的样子。但是土豆丝虽然好吃，但也不能老做一样菜吧，其实还是这些简简单单的原材料，换个做法，既美味又健康，颜值还高，在同事好友面前小小的露一手，还可以满足一下小小的虚荣心。这样的好菜，赶紧做起来！”
用料
主料
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土豆200克
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青椒25克
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红椒25克
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鸡蛋1个
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面粉50克
辅料
精盐
3克
胡椒粉
1克
食用油
适量
香煎土豆丝饼的做法
1.
土豆切丝，用清水淘洗掉表面的淀粉；青椒和红椒切丝备用。
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2.
土豆丝、青椒丝和红椒丝中放入精盐，盐渍几分钟，至三种丝发软。
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3.
加入胡椒粉，鸡蛋拌匀。
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4.
加入面粉调成糊状。
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5.
锅中放少许油，将糊倒入锅中摊成饼状。
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6.
煎至两面金黄，土豆丝熟软即可。
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香煎土豆丝饼成品图
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