为什么都说喝白酒的话,尽量选择高度酒呢?

发布网友发布时间：2022-05-10 17:36

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热心网友时间：2022-07-20 10:29

“喝白酒，尽量选择高度酒”这个说法，是比较片面的。

一直有着这样的一个说法，高度数的白酒是纯粮食，从这个角度来说，喝高度酒就是和纯粮食酿造的白酒。

但是，酒的度数和是否是纯粮食酿造，并没有百分百的必然联系。

因为在现有的白酒酿造工艺：固态法（纯粮食酒）、液态法（酒精酒）、固液态法（粮食酒+酒精酒勾兑），都能够生产出来高度酒，所以说“喝白酒，尽量选择高度酒”在现在来说是一个比较片面的说法了。

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其次，白酒分香型，每个人的口感又会有区别，经常喝酒的人或者年龄稍大的长辈，对于他们来说更接受高度酒的口感，高度酒带给他们的体验感也更好。

白酒分度数，高度酒进行降度之后，生产出来的低度酒，对于经常喝酒的行家来说，可能“水味”比较足，比较的寡淡，他们更接受高度酒所带来的复杂的口感。

那么喝白酒应该怎么进行选择呢？

条件允许的情况下，我们的第一选择应该是固态法酿造的纯粮食酒。

当然，其他工艺酿造出来的白酒，也有一些口碑不错的，也符合国家相关的食品安全标准，但固态法工艺的纯粮食酒能够保留最原汁原味的白酒口感的复杂性。

其次，纯粮食酿造的白酒，不含有任何的添加剂，可以长期的存放，具有“越陈越香”的潜力，“酒是陈的香”就是这样来的。

其次，关于白酒的度数，我们遵循适口的原则即可。

一般来说50度到55度之间是比较合适的，超过60度就可能会对我们的肠道和胃造成伤害，而低于50度一般是被划分为低度酒之列，当日里面也不乏口碑不错的好酒，根据我们自己的口感喜好选择即可。

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最后，关于白酒的香型，我们一样遵循适口的原则即可。

市场上，浓香型的白酒依然占据的大部分的市场，接受度也是最高的；其次是清香、酱香，然后是其他的一些香型。

茅台带动了酱香型白酒产业的兴起，酱香型白酒的市场也在不断的扩大，但是还是遵循“适口为珍”的原则来进行选择，有一些香型，可能大部分人并不一定习惯。

关于喝白酒的建议

白酒虽好，不要贪杯，适量为好。

如果有条件的情况下，可以考虑每年选购一批价格合适的新酒，然后依次将年份比较老的酒拿出来喝。

陈年白酒的热潮在逐渐的兴起，越来越多的人也接触到陈年老酒，老酒在口感和体验感上，给我们带来的愉悦要远远高于新酒。

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在一些高端的商务应酬和招待的场合，陈年白酒出现的频率也越来越高，陈年白酒也逐渐的成为一种新的身份和地位的象征，并且陈年白酒的价格也是在逐年的上涨。

一些收藏爱好者，也将陈年白酒作为藏品，珍藏在自己的仓库。

总结为一句话，就是“喝少点，喝好点”！

热心网友时间：2022-07-20 12:04

因为高度酒喝起来更加的浓香纯正，所以比低度酒更加好喝，而且滴度酒后劲大，很容易明明已经喝多了还不察觉。

热心网友时间：2022-07-20 13:55

1、低度酒后劲大；2、低度酒中含有添加剂；3、酒精残留。喝酒要喝高度酒。因为酒是喝进身体的东西，所以为了身体的健康，建议大家在喝白酒的时候，有条件还是要喝高度酒。高度白酒是我国传统生产方法所形成的白酒，一般都是纯粮食酿造。高度白酒香味物质丰富，能够带给我们更好的口感和完整的白酒风味，喝高度白酒才会体会到真正的好酒。

热心网友时间：2022-07-20 16:03

在一般情况下，高度酒在加工的过程当中，通常都会选择粮食成分比较好的，而且造假程度也很低，大多数人能够喝出来，如果说是低度酒的话，在制作过程当中会添加一些香精或者是添加剂，让我们在喝酒的过程当中是很难识别出来的，而且对于我们的身体也不健康高度酒里面的酒精含量以及添加的添加剂的含量都要比低度酒少很多，因此在选择喝酒的时候高度酒比低度酒好很多。

热心网友时间：2022-07-20 18:28

因为度数越高的白酒，它的粮食成分越高，对人体的酒精伤害越小。