墨鱼是吃得发吗?

发布网友发布时间：2022-05-10 11:53

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 04:00

墨鱼肉脆嫩鲜美，营养极其丰富。墨鱼鲜肉含蛋白质17.1%，脂肪甚少，还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68.4克，钙290毫克，磷776毫克，铁5.8毫克，尚含丰富的碘质。
　　墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
　　乌贼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;
　　乌贼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，乌贼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;
　　其所含硒有抗病毒、抗射线作用。
　　乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，乌贼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

热心网友时间：2023-10-09 04:00

是发物

热心网友时间：2023-10-09 04:01

肺结核是消耗性疾病，必须经常补充高蛋白、维生素等，所以只要咳嗽不严重，墨鱼、虾仁是可以吃的
指导意见：
建议经常补充高蛋白、维生素等，只要咳嗽不严重，墨鱼、虾仁是可以吃的