发黑的核桃仁怎样处理才能变白

发布网友发布时间：2022-05-10 11:32

共2个回答

懂视网时间：2022-09-25 11:50

1、可以经过硫酸，盐酸，双氧水等漂白，核桃在采摘时，外壳受潮，或者青壳未清理干净，或者核桃嗮或烤时不到位而引起的局部受潮，就会在外壳山留下黑块，但是里面是白色的。

2、因为里面变黑引起的外面变黑，原因是陈货或者是受潮，或里面有霉菌等变质。

热心网友时间：2024-12-05 06:00

亲，根据我的理解你说的外皮应该是核桃的外壳，核桃有三层皮，一层是青壳，一种是外壳，一种是核桃仁的种皮，其实还有一个叫分心木。市场上的核桃你看到的壳应该是成品的外壳

外壳变黑有两种可能：

一种是：因为核桃在采摘时，外壳受潮，或者青壳未清理干净，或者核桃嗮或烤时不到位而引起的局部受潮，就会在外壳山留下黑块，但是里面是白色的。

一种是：因为里面变黑引起的外面变黑，原因是陈货或者是受潮，或里面有霉菌等变质。

你的情况属于第一种，可以正常食用。而且可以证明你买的核桃（至少这个核桃）没有经过硫酸，盐酸，双氧水等漂白

热心网友时间：2024-12-05 06:01

发黑的核桃仁，说明已经变质，不能变白，也不可以再食用，会引起肠胃不适，影响身体健康。