发布网友 发布时间:2022-05-10 11:49
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热心网友 时间:2023-10-31 04:04
简单,全素,酸爽可口,没有肉也可以做
材料
主料:紫菜头2个;
辅料:盐适量、醋适量、葱一块、花椒十几粒、鸡精适量、味鲜汁几滴
素炒紫菜头
1
紫菜头切丝,空干水分,请忽略我拙劣的刀工吧
2
锅底放油,加入花椒爆香,炒胡
3
加入紫菜头丝,大火翻炒,加入适量盐,鸡精,加几滴鲜味汁,再放入适量的醋
4
装盘出锅
小贴士
醋的量大概是3勺左右吧,如果有黄豆也可以加些黄豆,紫菜头切丝一定要细。