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河南蘑菇酱的做法
发布网友
发布时间:2022-05-10 09:59
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时间:2024-02-07 00:30
奶油2大匙
洋葱末
4大匙
蘑菇片
4~5颗
鲜奶油
3大匙
水1又1/2杯
盐
少许
面粉水
酌量
蕃茄酱
1大匙(酌量)
(1)把奶油加热融化,放入洋葱末爆香,再加蘑菇片一起炒;另外将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前用面粉水芶芡,最后加入蕃茄酱拌匀即可。
鳕鱼排或鸡排都很适合淋上蘑菇酱,用于牛排或猪排亦可,拿来当作义大利铁板面的淋酱也很不错。
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