带鱼和螃蟹在一块怎么炖

发布网友发布时间：2022-05-10 08:39

共6个回答

热心网友时间：2023-11-24 16:48

呵呵..........
1.将螃蟹、带鱼洗净，螃蟹入锅用水煮熟，带鱼剪段上笼蒸熟。
2.取蟹肉，带鱼肉备用。
3.炒锅内放少许油，加葱姜末煸香后，到入蟹肉、带鱼肉一起煸炒。
4.原锅内加2大碗水，加少许盐一起炖。
5.炖5分钟后加点豆腐丁（个人认为应该是豆腐丝更好，没技术的话，豆腐丁也可以。以指甲片大小为好。）在炖3分钟，试一下味道，觉得可以就用水淀粉勾薄芡。
6.成品应该是羹状的，自己好好试一下吧。

热心网友时间：2023-11-24 16:49

最好分开炖,不要弄的带鱼不是带鱼味螃蟹不是螃蟹味.

热心网友时间：2023-11-24 16:49

别在一起炖`
容易食物中毒`
谢谢

热心网友时间：2023-11-24 16:50

不能放一起顿啊
弄的两种食物都没有拉原来的鲜味拉

热心网友时间：2023-11-24 16:50

螃蟹多吃不好....

热心网友时间：2023-11-24 16:51

没听说过有这种吃法呀。还是分开做吧。