驴骨头汤的配料

发布网友发布时间：2022-05-10 09:16

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热心网友时间：2024-02-05 09:37

主料：驴骨头600g

辅料：盐适量、红枣适量、元肉适量、姜片适量、杞子适量。

1、驴骨洗净焯水。

2、红枣洗净切片去核，姜洗净切片，杞子和元肉洗净备用，驴骨过冷河洗净装起备用。

3、煲内放纯净水煲滚后放入驴骨、姜片，大火煲滚后转中小火煲一个半小时。

4、煲一个小时候放入杞子和元肉。

5、时间到放盐调味即可。

热心网友时间：2024-02-05 09:38

骨头汤的制作材料:主料: 腔骨，山药，冬瓜辅料:白菜，当归，大料，桂皮，黑胡椒调料: 食盐，姜，鸡精教您骨头汤怎么做，如何做骨头汤才好吃: 做法:

1、把腔骨洗干净，放入沸水中煮一下。这么做的目的是把肉里的残血和脏东西煮出来，煮完了你回发先水上有一层沫，那些都是脏东西拉

2、把飞过水的腔骨捞出，在慢炖锅中加入温水，腔骨放入水中。一定要是温水!!!放到冷水里的话，肉会变紧，就不好吃了。。。如果你没有慢炖锅的话就用别的锅，水变温了以后下排骨。在水中放入大块的姜、大料和桂皮、当归。如果用慢炖锅的话，