发布网友 发布时间:2022-05-10 15:10
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-12 23:38
食材
主料
牛肉
1000g
五花肉
500g
辅料
姜
适量
蒜头
适量
生抽
适量
葡萄酒
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
1.姜切片,蒜头拍碎即可(因为没有拍到,所以用的是这张了,请亲们见谅)
2.牛肉洗净切大块。
3.入沸水锅中煮开。
4.加盖焖煮约1分钟。
5.开盖过下冷水。
6.盛出备用。
7.这是从冰箱取出的五花肉(还没有解冻)
8.把牛肉和五花肉放入电饭锅中,
9.加入生抽,葡萄酒,姜蒜,八角,花椒用慢炖功能(二个小时)先煮开。
10.然后用筷子把肉和料汁混合均匀盖上盖。
11.二个小时后香香的牛肉就做好了!
12.妈妈菜来了!
小贴士
因为我的五花肉是没有解冻的,所以如果是鲜肉就直接盖上盖焖煮慢炖就好了!
热心网友 时间:2023-10-12 23:38
主料
牛肉
1000g
五花肉
500g
辅料
姜
适量
蒜头
适量
生抽
适量
葡萄酒
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
1.姜切片,蒜头拍碎即可(因为没有拍到,所以用的是这张了,请亲们见谅)
2.牛肉洗净切大块。
3.入沸水锅中煮开。
4.加盖焖煮约1分钟。
5.开盖过下冷水。
6.盛出备用。
7.这是从冰箱取出的五花肉(还没有解冻)
8.把牛肉和五花肉放入电饭锅中,
9.加入生抽,葡萄酒,姜蒜,八角,花椒用慢炖功能(二个小时)先煮开。
10.然后用筷子把肉和料汁混合均匀盖上盖。
11.二个小时后香香的牛肉就做好了!