最简单最省事的做茄子的方法！因为只有茄子和油、蒜。怎么做呢？拜托各位了 3Q

发布网友发布时间：2022-05-10 15:22

共3个回答

热心网友时间：2023-10-13 10:51

１、茄子洗净切成块。放入沸水中蒸三至五分钟，只要茄子压一下变软就行了。蒸好后端出备用。（这样做法的颜色没有外面的好看）２、大蒜剁成泥。３、锅中放入适量油，放入蒜泥+适量盐，盛出备用。４、锅中放入适量油，放入茄子+适量盐糖+适量酱油+适量水，翻炒至茄子入味。

热心网友时间：2023-10-13 10:52

把茄子放笼布上油放碗里，蒸熟。蒜捣碎。之后把茄子、油、蒜、盐（不会没盐吧？）放一块拌匀，就OK了

热心网友时间：2023-10-13 10:52

把茄子去皮切成丝，蒜切片，炒锅放油，待油热了放入蒜片煸锅，放入茄子丝翻炒放入少量的盐，茄子熟了即可出锅。味道还是不错的，我经常做。