糯米果咋做
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发布时间：2022-05-10 11:24
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热心网友
时间：2023-10-08 20:25
材料
用量
糯米粉
2包
亚麻籽
150克
黑芝麻
150克
冰糖
自行决定
枸杞
少许
蕉叶
少许
做法
1. 生芝麻与亚麻分别洗净，放不沾锅里不停翻炒，至可以粒粒跳起的感觉就行。
2. 用磨粉机将冰糖、亚麻、芝麻分别磨成粉，再混一起搅匀
3. 馅因为是粉状太散不好包，口感也不好，所以加点芝麻油在馅里搅匀
4. 糯米粉加温开水，一点点加慢慢和，以保证不过湿，如果发现和不好。可以先搓两个圆团子放热水里煮熟，再加到面团里和
5. 蕉叶剪成正方形备用，糯米团取一小团搓压成圆扁形，包入调好的馅，捏紧实不能有露洞，再放置蕉叶上
6. 水烧开放蒸笼里10分钟就可，出锅后枸杞点缀
