牛仔骨块怎么烹饪
发布网友
发布时间:2022-05-10 11:10
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热心网友
时间:2023-09-26 05:28
黑椒牛仔骨
先熬黑椒汁的做法:蚝油,番茄沙司,生抽,老抽,加在一个小碗里拌匀,再加入等量的水。
炒锅中加油,先煸一下洋葱丁,再加入蒜末,炒出香味加入之前拌匀的调料,煮一分钟左右,加入黑胡椒碎,再开锅就可以关火了。
牛仔骨用剪子剪成一口大小的块儿,炒锅加热,少点一点儿油或者不放油,直接放入牛仔骨,煎到七分熟,盛出待用。
准备好配菜,将青椒,洋葱,杏鲍菇切片。
炒锅加热后加油,先加入杏鲍菇,煸炒几下后加入洋葱块。
然后加入之前煎好的牛仔骨,稍微翻炒一下,就把之前做好的黑椒汁全部加入,继续翻炒。
炒匀后加入彩椒,略炒一下就能好了,美味的黑椒牛仔骨完成了。
热心网友
时间:2023-09-26 05:28
煎制,在煎制过程中加入黑胡椒碎,细盐等调味料更加好吃