蚝油可以拌凉菜吗 拌凉菜放蚝油吗
发布网友
发布时间:2022-05-10 11:09
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热心网友
时间:2023-10-08 17:08
可以
蚝油青虾拌瓜条做法:
材料:青虾100~150克,青瓜2条。
调料:蚝油、鸡精粉、少许糖、红辣椒油(吃辣的话)。
1、将青虾洗净,去壳,挑去虾线,并在背上用刀划一下,备用。2、将青瓜切成约1寸的长条,洒点盐拌一下,待其析出水分,用纱布控干水分,备用。3、将青虾放入开水里煮熟,捞出用冷水浸8~10分钟。4、将所有材料加入以上调味料拌匀即可。
热心网友
时间:2023-10-08 17:09
你把耗油加工一下就可以拌凉菜了。