辣拌金针菇怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-05-10 11:05
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-08 16:21
主料
金针菇
200克
辅料
香油
适量
盐
适量
蚝油
适量
绵白糖
适量
麻油
适量
辣椒油
适量
花生碎
适量
米醋
适量
蒜末
适量
韩式辣酱
适量
步骤
1.锅中放入清水烧开。
2.加入金针菇焯水。
3.过冷水。
4.捞出控干水分。
5.加入蒜末、盐、蚝油、绵白糖、香油、陈醋、麻油、花生碎。
6.加入韩式辣酱搅拌均匀装盘即可。
热心网友
时间：2023-10-08 16:22
1.准备好材料。
2.胡萝卜切丝，撒点盐腌一下，腌完清洗干净备用。
3.金针菇去根洗净后放入开水锅中焯烫一下。
4.焯好的金针菇，腌好的胡萝卜丝，黄瓜丝，切段的香菜放进碗里。
5.做一个酱汁：生抽3勺，蒜蓉1勺，香油1勺，香辣油1勺。
6.把酱汁浇在(步骤4）上，再适量盐，翻拌均匀。
