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南瓜盅蒸金银饭的做法,南瓜盅蒸金银饭怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-10 13:26

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热心网友 时间:2023-01-22 12:55

材料
主料:南瓜、糯米、大黄米;
辅料:大枣、葡萄干、糖桂花、白糖、淀粉、枸杞
南瓜盅蒸金银饭
1
1.备好原料
2.糯米用水泡4个小时以上,大黄米,大枣,葡萄干洗干净
3.生的南瓜比较难切,先放锅中蒸几分钟
4.南瓜切出花刀

2
5.用勺子掏出里面的瓤
6.糯米,大黄米,大枣,葡萄干混合均匀
7.装入南瓜盅内
8.盖上盖,大火蒸45分钟左右(看南瓜大小来定时间)

3
9.锅中加水烧开,放白糖化开,加入糖桂花
10.倒入淀粉水勾芡,浇到南瓜上即可

小贴士
大黄米就是北方的黍米,也就是粘米,用来做年糕、豆包的原料。和平常我们食用的小米是不同的的哦。

热心网友 时间:2023-01-22 14:13

食材
主料
南瓜
适量
糯米
适量
大黄米
适量

辅料
大枣
适量
葡萄干
适量
糖桂花
适量
白糖
适量
淀粉
适量
枸杞
适量
步骤

1.1.备好原料
2.糯米用水泡4个小时以上,大黄米,大枣,葡萄干洗干净
3.生的南瓜比较难切,先放锅中蒸几分钟
4.南瓜切出花刀

2.5.用勺子掏出里面的瓤
6.糯米,大黄米,大枣,葡萄干混合均匀
7.装入南瓜盅内
8.盖上盖,大火蒸45分钟左右(看南瓜大小来定时间)

3.9.锅中加水烧开,放白糖化开,加入糖桂花
10.倒入淀粉水勾芡,浇到南瓜上即可
小贴士
大黄米就是北方的黍米,也就是粘米,用来做年糕、豆包的原料。和平常我们食用的小米是不同的的哦。
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