南瓜盅蒸金银饭的做法,南瓜盅蒸金银饭怎么做
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发布时间:2022-05-10 13:26
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热心网友
时间:2023-01-22 12:55
材料
主料:南瓜、糯米、大黄米;
辅料:大枣、葡萄干、糖桂花、白糖、淀粉、枸杞
南瓜盅蒸金银饭
1
1.备好原料
2.糯米用水泡4个小时以上,大黄米,大枣,葡萄干洗干净
3.生的南瓜比较难切,先放锅中蒸几分钟
4.南瓜切出花刀
2
5.用勺子掏出里面的瓤
6.糯米,大黄米,大枣,葡萄干混合均匀
7.装入南瓜盅内
8.盖上盖,大火蒸45分钟左右(看南瓜大小来定时间)
3
9.锅中加水烧开,放白糖化开,加入糖桂花
10.倒入淀粉水勾芡,浇到南瓜上即可
小贴士
大黄米就是北方的黍米,也就是粘米,用来做年糕、豆包的原料。和平常我们食用的小米是不同的的哦。
热心网友
时间:2023-01-22 14:13
食材
主料
南瓜
适量
糯米
适量
大黄米
适量
辅料
大枣
适量
葡萄干
适量
糖桂花
适量
白糖
适量
淀粉
适量
枸杞
适量
步骤
1.1.备好原料
2.糯米用水泡4个小时以上,大黄米,大枣,葡萄干洗干净
3.生的南瓜比较难切,先放锅中蒸几分钟
4.南瓜切出花刀
2.5.用勺子掏出里面的瓤
6.糯米,大黄米,大枣,葡萄干混合均匀
7.装入南瓜盅内
8.盖上盖,大火蒸45分钟左右(看南瓜大小来定时间)
3.9.锅中加水烧开,放白糖化开,加入糖桂花
10.倒入淀粉水勾芡,浇到南瓜上即可
小贴士
大黄米就是北方的黍米,也就是粘米,用来做年糕、豆包的原料。和平常我们食用的小米是不同的的哦。