千层皮的做法,千层皮怎么做
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发布时间:2022-05-10 13:42
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热心网友
时间:2023-10-10 15:36
食材明细
鸡蛋3个
黄油25g
牛奶200g
低粉100g
白糖30g
奶香口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度
自制千层皮的做法步骤
1
准备好所有食材!
2
鸡蛋中放入白糖,搅拌均匀无颗粒!
3
倒入牛奶,搅拌均匀!
4
之后筛入低粉,搅拌均匀至没有颗粒物!
5
然后倒入融化的黄油,搅拌均匀!
6
把做好的面糊过筛,之后盖上保鲜膜,冰箱冷藏半小时!
7
拿出冷藏好的面糊之后,平底锅小火烧热,一勺子一张,慢慢摊熟!
8
摊好的千层皮用保鲜膜隔开,就可以!