煮面都能煮糊这辈子还有救吗?
发布网友
发布时间:2022-04-21 18:57
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热心网友
时间:2023-07-26 01:44
很多人都很喜欢吃面条的,只是说北方人会经常吃,南方人的话及隔三差五会吃一次。面条本身就很好吃,而且煮起来又快又方便。很多人没事在家里也会做,但是不少人做出来的面条的话其实有时候有点糊糊的,吃起来非常难吃。跟外面的根本没有办法比较的。
后面的话跟一个经常卖面条的人聊天,他听到我把面条煮糊了,大笑。原来是因为我煮面条的时候漏了这一步,所以做出来的面条才糊了。听了他说以后我回家试了一下,真的是非常·不错。其实煮面的时候会有两个点是比较重要的,一个就是开水烫一遍,还有一个就是冷水过一遍。面条真的想要那种不糊的,其实就是要用开水烫过一遍的。
很多人的惯性操作都是,水开了,然后面条一丢下去就完事儿了。其实这样的面做出来以后是非常不好吃的。外表也是那种粘粘的。如果不把这个东西弄掉的话其实味道是不好的。所以一般的话我们都会热水烫过一遍。另外一个就是烫过以后一点要过一遍冷水,这样的话你面条上面的粘液就没有了,过水的话其实就会让你的面条更加的有弹性。
热心网友
时间:2023-07-26 01:44
煮面条是一件非常简单的事情,只要多加训练,经常动手,面条也会煮得很好。
热心网友
时间:2023-07-26 01:45
以后注意点就行了
热心网友
时间:2023-07-26 01:45
去新东方烹饪学校还可以抢救一下。