西红柿包菜炒面怎么做
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发布时间：2022-04-21 18:53
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热心网友
时间：2023-09-10 14:08
主料：羊肉100克，胡萝卜80克，包菜60克，洋葱50克，面粉150克，
配料：盐1茶匙，酱油2茶匙，白糖1茶匙，料酒2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，味精1/2茶匙，干淀粉1/2茶匙，香油1/2茶匙，生姜适量
做法
1、面粉中加入60克水，搅拌成雪花状。
2、用手大概揉搓成面团。
3、放入压面机中压成薄厚均匀的面片。
4、把压好的面片用切面档切成面条，放在帘子上。
5、胡萝卜、洋葱、包菜、生姜分别切丝。
6、锅内把水烧开，放入面条煮至8成熟。
7、把面条捞出，用香油拌匀。
8、羊肉也切成丝，用干淀粉和少许盐拌匀。
9、煎锅烧热，放入少许植物油，再放入羊肉丝滑散。
10、炒至羊肉丝变色，加入洋葱和胡萝卜、姜丝、盐、酱油、料酒、胡椒粉炒2分钟。
11、再加入包菜丝略炒。
12、把煮好的面条放在锅内快速炒匀，加味精调匀即可出锅。
热心网友
时间：2023-09-10 14:09
番茄鸡蛋包心菜炒面的做法
1.准备食材
2.先炒鸡蛋
3.炒完装在一个干净碗里 不然会有鸡蛋的腥味
4.番茄蒜瓣一起倒入锅中炒 番茄炒出汁
5.加入包心菜一起再炒一会 把包心菜炒熟
6.加入鸡蛋再加适量盐翻炒
7.水烧开下入面条 煮一会加一点盐
8.过一遍凉水
9.把面条倒入锅中一起炒
10.这样就可以啦 面条怎么做都好吃
