发布网友 发布时间:2022-04-21 18:39
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热心网友 时间:2023-06-26 21:19
未来人类的食物是米饭和蔬菜。
现在我们已经可以把3D打印技术应用到饼干、巧克力、披萨等食品,在未来,该技术将为食品在未来的形状、质地、成分以及最终的口味提供无限的可能性,我们也将可以根据自己的具体需求和口味定制菜肴。
未来人类的食物分析
分子料理,即融合物理、化学和烹调,改造食物本身的分子结构,将食材的味道、口感、质地、外形完全改变,再重新组合成一道「食物」。以假乱真,你吃的并非你看到的,就像突如其来的剧情反转,这种惊喜的*正是分子料理的魅力所在。
科技公司已经可以在实验室内培育肉类:通过从健康的牲畜身上提取干细胞,并在实验室内进行培育。这种肉有多种名称,“人造肉”、“清洁肉”、“试管肉”等,而这种技术可以使肉类生产成为可持续工程的一种新形式。
美国初创公司Just Meat是人造肉领域的代表之一。未来,其人造肉产品将出现在美国和亚洲国家的各大餐厅,第一批人造肉产品包括鸡块、香肠和鹅肝。