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用白菜粉条做包子调菜陷应用什么调料

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:35

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4个回答

热心网友 时间:2023-07-12 01:12

白菜猪肉粉条包子

用料:白面适量,玉米面适量,白菜适量,粉条适量,酵母半袋 ,温开水适量,五花肉适量,十三香 适量,酱油适量,白糖适量,葱末适量,姜末适量,豆腐乳一块,腐乳汤汁适量,盐少许    

做法:  

白面适量,玉米面是白面的3分之一量然后搅匀

酵母半袋用温开水化开后慢慢倒入面粉里先形成小面疙瘩

将小面疙瘩揉成大面团饧至开

两小时后面发酵至出面蜂窝眼状,说明面开了可以工作了

三肥七瘦梅肉或五花肉切成稍大肉丁

加入十三香、酱油、白糖、葱末、姜末及一块豆腐乳和少许腐乳汤汁

搅拌均匀静置40分钟入味

白菜切成白菜碎

粉条烫软切碎

白菜碎挤干水份后先拌入油

白菜拌好油后将粉条碎放入白菜里,再放入肉丁一起拌匀,可以按个人口味再适当的加些盐

发好的面揉搓排气

揉至成光滑的面团再次静置饧发15分钟

将面团揉搓成适当粗细

切成大小差不多的面剂子

擀饼装馅,包起来

上锅蒸20分钟即可


热心网友 时间:2023-07-12 01:12

用包子饺子调料包就可以 超市都有卖的

热心网友 时间:2023-07-12 01:13

如果是素的,就放点盐,十三香,酱油,清油,辣子面。

热心网友 时间:2023-07-12 01:13

南德调料 香油 酱油 盐 鸡精
用白菜粉条做包子调菜陷应用什么调料

白菜猪肉粉条包子 用料:白面适量,玉米面适量,白菜适量,粉条适量,酵母半袋 ,温开水适量,五花肉适量,十三香 适量,酱油适量,白糖适量,葱末适量,姜末适量,豆腐乳一块,腐乳汤汁适量,盐少许 做法:白面适量,玉米面是白面的3分之一量然后搅匀 酵母半袋用温开水化开后慢慢倒入面粉里先形成小面疙...

白菜粉条素包馅怎么做

1、面用温水活好,放置一旁备用。2、白菜切碎,木耳切碎,粉条切碎,放入大葱、盐、十三香、老抽、蚝油、香油调料,搅拌均匀备用。3、把面团擀成皮。4、面皮放入调料,捏成大包子了,等水开,上锅蒸18分钟。5、蒸完后,出锅即可食用。

粉条白菜包子的做法 粉条白菜包子怎样做

1、主料:面粉200g、白菜半颗颗、粉条30g、猪肉300g。2、辅料:葱一颗姜3大片大料,花椒少耗油,十三香适量香油,盐适量。3、面粉里加入酵母粉小半勺,分三次加水把面活光。4、把肉,葱,姜剁碎备用。5、锅里加凉水把粉条放入烧开,待软了捞出。6、粉条捞出后剁碎即可。7、白菜剁碎,挤出水份备...

白菜粉条馅包子怎么做

白菜豆腐粉条包子怎么调馅

1、把粉条洗干净,烧开水后,粉条泡水,直至粗软,切成小段。2、白菜洗净,切小块,剁碎。3、豆腐洗净,戴上一次性手套,抓碎。4、白菜剁好后,挤干水,和豆腐,粉条馅儿一起搅拌,放盐。5、在加入五香粉,橄榄油,粉条,蚝油,鸡精,葱,生抽,香油,搅拌均匀。6、搅拌均匀后就可以做馅食用了...

白菜粉条馅怎么调好吃

素馅制作:(1)将粉条泡软切丁,娃娃菜用开水焯熟切丁,以及青椒、大葱切丁备用;(如果想吃肉馅,直接切点猪肉馅就可以了)(2)炒锅热油,倒入准备好的粉条及青椒,加入花椒面、生姜粉、饺子粉、盐、味精、放入少许香油翻炒出锅备用。(3)然后可以直接包,也可以炒熟了再包进去,其实生馅更香...

白菜粉条包子馅做法大全

白菜粉条包做法 〖 食材清单 〗白菜1颗、五花肉350克、泡粉条适量、花椒小把、八角两颗、160毫升开水、大葱一根、生姜1块 、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、鸡精〖 制作步骤 〗1、花椒一小把,八角两颗,先用160毫升开水烫半个小时,从表皮到内部逐渐升温,慢慢的激 发出香味;2、五花肉两小块,重约...

白菜粉条馅怎么调好吃

用筷子顺时针搅动至完全均匀即可。注:各种调料是根据自己口味来定的。很好吃的 问题八:白菜粉条包子的做法,白菜粉条包子怎么做好吃 酵母用温水调开,调入面粉揉成团,盖上湿布或者锅盖等,放在不低于30℃的地方发酵。木耳泡发洗净后切碎。猪肉切丁,加适量的花生油、豆瓣酱或者酱油、葱末、姜汁、...

白菜粉条素包子怎么做

泡打粉1g酵母粉3-5g 老抽少许盐少许 白胡椒粉少许鸡精少许 耗油少许包子饺子调料少许 香油少许 白菜粉条素包子的做法步骤 1. 将泡打粉,酵母粉与面粉混合均匀,用30-40度的温水和成柔软光滑的面团,放在面盆中等待面团发起来,最好在面盆上盖上盖子。2. 把白菜剁馅,放些盐淹一下,挤出水分备用。3....

白菜粉条素馅怎么调好吃?

1、面粉加入酵母,加入适量清水和成面团发酵。如下图示:2、2小时发酵完成。3、泡发的木耳开水中煮5分钟,然后切沫。4、白菜洗净,切碎,加入适量精盐杀水。5、粉条泡软,切碎。6、粉条,白菜,木耳加入食用油,精盐,花椒粉,五香粉,生抽,酱油,香油拌匀。7、发好的面团排气,分好剂子,擀圆饼。8...

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