怎么做大豌豆炒烤鸭好吃又营养

1、食材：烤鸭适量、大豌豆适量、蒜适量、姜片适量、食盐适量、十三香适量、清水适量。2、将大豌豆、蒜、姜片准备适量。3、把冰箱冻过的烤鸭取出化一下备用。4、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的大豌豆、蒜、姜片爆炒片刻。5、加入适量的食盐和十三香等自己喜欢吃的调料一起炒2分钟。6、...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

加入烤鸭肉：将切好的烤鸭肉放入锅中，中火翻炒至表面微微焦黄，这样可以增加烤鸭的香味。加入扁豆：将切好的扁豆加入锅中，快速翻炒，使其与烤鸭肉充分混合。调味：加入适量的酱油、醋、白糖和盐，根据个人口味调整酸辣的比例。翻炒均匀，让每一片扁豆和烤鸭肉都裹上调料。炒至扁豆熟透：继续翻炒，...

1 烤鸭斩块。2 圆白菜洗净切段。3 葱蒜切碎。4 热油炒蒜粒，倒入烤鸭炒香。5 加入圆白菜一起翻炒。6 淋入生抽，加入适量的盐，胡椒粉炒匀。7 翻炒入味后，滴入香油炒匀，撒上葱花即可。8 上菜了！

要选择好合适的食材。在炒烤鸭的时候，我们可以搭配一些蔬菜或者配料来增加口感和营养价值。比如，你可以选择葱姜蒜等作为调味料，再加上洋葱、胡萝卜、彩椒等蔬菜，让炒烤鸭更加美味且有营养。同时，你还可以根据个人口味加入适量的辣椒、香菜等配料。接下来，要注意烹饪的顺序。将烤鸭去骨，切成小块。然...

加入扁豆：将焯好水的扁豆加入锅中，快速翻炒，使扁豆和烤鸭充分混合。加入青红椒：当扁豆快熟时，加入青红椒丝，继续翻炒几下，青红椒变软即可。最后调味：根据个人口味，可以适当调整盐分，如果喜欢可以加入少许鸡精或味精提鲜。出锅装盘：待所有食材熟透，调味均匀后，即可关火，将扁豆炒烤鸭装盘，...

1、先将烤鸭用手撕成小块，大块的肥肉最好去掉，在锅中放入食用油。2、油热以后，将葱和尖辣椒放入锅中，炝出香味。3、待葱和辣椒炸出香味后，将鸭子碎块全部放入锅中翻炒均匀。4、将鸭子炒热后，放入甜面酱，可以是烤鸭里带的面酱，也可以是自备的甜面酱。5、将鸭子多炒一会，把鸭子中的油炒...

1、用料：鸡蛋2只、烤鸭肉适量、胡萝卜半根、芹菜适量、葱花适量、甜面酱2勺、耗油1勺、生抽少许、香油少许、糖一点点、盐适量、米饭适量。2、胡萝卜，芹菜切丁。葱花准备好，烤鸭稍稍来几刀。鸡蛋打散。3、热锅凉油，快速将鸡蛋炒好盛出备用。4、另起锅，小火将烤鸭放入翻炒片刻（这时烤鸭会被炒...

首先，将剩下的烤鸭肉切成小块，准备好适量的米饭、蔬菜和调味料。接着，在热油锅中加入烤鸭肉块，翻炒至微焦，这样不仅能提升香味，还能使肉质更加鲜嫩。然后，加入煮熟的米饭和蔬菜，调入适量的酱油、盐和胡椒粉，翻炒均匀。最后，出锅前可以撒上一些葱花或者香菜提味。这样，一道色香味俱佳的烤鸭...

1、烤鸭一般直接吃就可以了，有时候觉得想换一种口味的话也可以和芹菜等放在一起翻炒，这样炒出来的烤鸭味道别有一番风味。2、原料：烤鸭250克、芹菜100克。3、配料：生姜、大蒜、葱、剁辣椒各适量。4、芹菜择去叶子切去根须，洗净后切成约3厘米长的段;烤鸭剔去骨头(可不剔)，将肉切成小块，姜...

1.葱切小段，蒜切片，青红椒和洋葱切丝。将烤鸭和鸭胸肉切丝，备用。2.煮滚一锅水，加入豆芽出水1-2分钟，之后取出备用。3.在锅内高火加热适量油，加入葱和蒜爆香，约需时30秒。之后加入蚝油，料酒和豆芽翻炒均匀，当豆芽变软之后，加入盐炒匀。4.加入青红椒和鸭肉丝，再翻炒2-3分钟，直到...