生黄精和熟黄精的区别大吗？
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发布时间：2022-04-21 18:47
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热心网友
时间：2023-06-24 12:40
黄精本身分为两种，一种是生黄精，而另外一种则是熟黄精，要是在使用的时候不小心用错，就可能会直接伤害到自己的身体，所以及时了解生黄精和熟黄精的区别是很有必要的，下面就来看看它们到底有什么不一样的地方。
第一、口感不一样
生黄精的口感是麻麻的，虽然它本身并没有毒，但是，你在服用的时候会明显感觉到那种麻麻的感觉，甚至会刺激到自己的喉咙，所以，生黄精一般是不直接作为药物进入到中药房的，而熟黄精则没有这样麻麻的口感，我们在中药房里购买的黄精一般都是熟黄精。
第二、制作方法不一样
生黄精的制作方法是直接用黄精切成片即可，而熟黄精则是在蒸熟以后来使用的，当然，也有的是加入酒或者黑豆等等辅料在里面蒸晒以后再切片使用，它也被称为是制黄精，就制作方法方面来看，二者的做法是有明显差异的。
第三、功效不一样
生黄精的作用主要偏向于补脾和益气两个方面，而熟黄精的作用则主要在于能够润肺和滋阴，二者相比较，熟黄精的作用比生黄精更理想一些，所以，在临床上我们绝大部分时候都使用熟黄精来帮助改善问题。
热心网友
时间：2023-06-24 12:41
首先，讲一下生熟黄精的区别：
1、外形特征不同
生黄精呈黄白色或灰*，半透明状；熟黄精则是黑里透红，油润软糯。
2、口感不同
生黄精具麻味，虽然没毒，但会刺激到人的喉咙，通常不直接作为药物进入到中药房；而熟黄精则没有麻味，味道甘甜。
3、制作工艺不同
就制作工艺方面来看，二者的做法是有明显差异的。生黄精是直接用黄精切成片即可，而熟黄精则是蒸熟或者是加酒、黑豆等辅料在里面蒸晒以后再切片使用，称为制黄精。
4、功效不同
生黄精一般不直接入药，具有滋阴润肺生津之效，宜用于脾虚面黄倦怠，食少乏力津亏，舌红少苔。熟黄精处方中写黄精，具有补中益气，养阴生津，健脾胃，润心肺，定肝胆，填精髓、强筋骨，安五脏，升清气，降浊气的作用。熟黄精作用更广。二者相比较，熟黄精的作用比生黄精更理想一些，所以，在使用时通常绝大部分都是使用熟黄精。
黄精为多年生草本，生于神农架高地林区，灌丛或山坡斗阴处。神农架野生黄精可食用部分是地下横生的肉质根状茎，其根茎中含有黄精多糖、氨基酸等多种人体必需的微量元素。
《本草纲目》言其“补诸虚，填精髓，平补气血而润。”古人认为，黄精属于芝草类，尽得土之精华灵气，故《五符经》谓之“戊己芝”，又因黄精可嚼食饱腹，所以南北朝著名医药学家陶弘景又称它为“仙人余粮”。
神农架道地药材产业发展有限公司在神农架宋洛乡后山坪以及大黄龙堰分别拥有300亩和100亩“鸡头”黄精种植基地，已成为湖北省“鸡头”黄精标准化种植规模最大的公司。神农架道地黄精芳香四溢，香飘十里，美味营养，糯而清香，是神农架名贵的药食同源特产。
