问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

玉米可以生吃吗?

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:47

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-05-13 00:57

玉米也分种类,部分品种是可以生吃的。

比如,鲜食的甜玉米、水果玉米等都可以生吃,味道很特殊,玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,营养价值也要高。
但吃时最好像吃水果一样用清水冲洗干净,注意一次不要吃得太多,并且由于在玉米贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,所以最好是吃那些刚刚收获不久的。

玉米榨汁也是一种很不错的食用方法。玉米含有蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等多种营养元素,尤其是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)。

它们虽然不是营养素,却是强大的抗氧化剂,可以吸收进入眼球的有害光线,保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防眼睛老化。要提醒的是,*的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中是没有的。经常用眼的人,可多吃一些*的玉米。

值得注意的是,玉米熟吃比生吃好。尽管烹调使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的抗氧化剂。不论哪种方式加热,玉米都会释放出更多的营养物质。


注:每种食物都有独特的营养素,均衡摄取能更好地摄取所有的营养素。所以也不能因为某种食物比较好过多吃。玉米榨汁在补充营养素方面有优势,但由于缺乏粗纤维,降低了促进胃肠蠕动的功能,可适当吃些未加工的玉米。

热心网友 时间:2022-05-13 02:15

可以生吃。不是所有品种的玉米都只能做熟了食用的,有个别种类的玉米,像是水果玉米,甜玉米等品种是可以生着食用的。这几种玉米生吃的口感更加香甜。

只要在食用之前彻底的将玉米清洗干净,生吃玉米是完全可以的。榨汁也是很好的一种生吃玉米的方法,不过熟吃玉米比生吃玉米更有营养,因为温度加热可以让玉米中的营养成分得到更好的发挥。

拓展资料

平时生活中,玉米最常的食用方法就是水煮,这种方法特别快捷,而且可以很好的保持玉米本身香甜的滋味。第二种常见的方法就是烤制,在东北烤玉米烤红薯都是特别深受百姓喜爱的食物。烤制的方法也很简单,在烤箱或者烤炉上烤制就可以,

然后根据自己的口味刷上一些蜂蜜或者辣酱,就是非常美味的烤玉米。同时炒制玉米松仁,排骨玉米汤,玉米味的小饼也都是非常快捷和美味的食物。

热心网友 时间:2022-05-13 03:49

1、甜玉米或水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,能直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。

2、其他玉米一般难以生吃,也很少有人尝试生吃。

知识扩展:

1、水果玉米不是转基因食品:

(1)甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一,因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。

(2)它指的是在自然突变的甜玉米品种的基础上,通过传统育种技术—选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种,和转基因技术没关系。

2、怎么区别是否是甜玉米:

(1)由于普通玉米也显*或者白色,所以不能完全从颜色区别甜玉米和糯玉米。如果是颜色偏黄的玉米,则是甜玉米;

(2)若是颜色发白的玉米,则是糯玉米。真正的甜玉米,是颗粒整齐,表面光滑、平整的明*玉米;普通*玉米则排列不规整,颗粒凸凹平。

3、生吃甜玉米的注意事项:

(1)鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃,味道很特殊,玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,营养价值也要高。

(2)但是,吃时最好像吃水果一样用清水冲洗干净,注意一次不要吃得太多,并且由于在玉米贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,所以最好是吃那些刚刚收获不久的。

热心网友 时间:2022-05-13 05:57

可以,玉米和土豆、地瓜一样主要成分是淀粉,生吃和唾液淀粉酶反应产生麦芽糖感觉也是甜的,并不会产生有害物质。但我们吃惯了煮熟的食物,突然大量生吃会对胃造成负担,建议少吃或脾胃虚弱者不生吃。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
小弟刚升到80级是法师 应该怎么弄装备啊 从哪里开始弄起 还有就是网上... 门上指纹锁要多少钱 手机百度如何搜索图片来源? 如何找出图片出处 win7电脑横屏如何处理笔记本电脑桌面变成横向了怎么办 win7电脑桌面反了怎么办电脑屏幕倒过来了怎么办 win7电脑变成竖屏快捷键我电脑变成竖屏了怎么调回来 win7系统电脑怎么横屏w7系统屏幕怎么横过来 win7系统更改电脑屏幕方向电脑屏幕旋转了怎么调整过来 调成竖屏模式电脑win7我电脑变成竖屏了怎么调回来 停车位的宽度和长度是多少? 玉米能生吃的吗? 泰安科目二侧方停车尺寸 韩国留学可以申请留学贷款么 去哪个银行比较好 甜玉米可以生吃吗? C1科目二侧方位库长宽是多少? 甜玉米能不能生吃 留学贷款利息多少? C1科目二侧方停车新国家标准尺寸? 第10集 甜玉米可以生吃吗? 哪个银行有留学贷款啊,无抵押的信用贷款,利息最... C1科目二侧方停车位长宽是多少尺寸? 玉米能生吃吗 留学贷款的利息是多少? 侧方停车车位标准尺寸 甜玉米可不可以生吃 出国留学贷款的利率是多少 侧方位停车位划线尺寸是多少? 普通的玉米可以生吃吗? 有什么留学贷款? 侧方停车场地尺寸 玉米能生吃吗 玉米生吃好还是熟吃好 玉米可以生吃吗?这样吃对胃有伤害吗? 驾考科目二侧方停车普桑车库宽多少 玉米能生吃吗?新鲜生玉米有什么营养价值? 路边的一字形停车位,宽度和长度是多少?就是侧方... 甜玉米是不是超标了?是不是不能吃啊?生的。 C1科目二侧方停车新国家标准尺寸 路边的侧方位停车位尺寸是多少?拿驾照好几年一直... 水果玉米可以生吃吗? 玉米生吃好还是熟吃好 玉米怎么煮更营养 考驾照科目二侧方停车库尺寸多大 谁知道大货车侧方停车具体尺寸 谢谢 C1驾驶证侧方停车的尺寸求图解 银行卡可以委托他人办理吗 银行卡可以代办开户吗 可以让别人帮自己办理银行卡吗 银行卡可以代办吗 可以用自己身份证帮别人办银行卡吗? 代人办理银行业务需要带什么证件