寿司到底怎么用竹帘卷啊

发布网友发布时间：2022-04-21 18:47

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热心网友时间：2023-04-30 09:04

具体有以下五个步骤：

用竹帘托着最下面的饭和海苔，往上方卷。

手指压着饭里面的各种材料，以防止翻的过程中会漏出来。

手指卷的时候尽量保持收紧竹帘的感觉，这样卷出来的卷比较结实。

当卷到跟上面的米饭汇合的时候，把最上面的竹帘掀开。

顺势将卷往前面一滚，即可。

寿司

寿司是日本传统美食之一。

主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。

当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。

在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。

当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压）。

据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片，后与米粒包裹，形成一种速食。

热心网友时间：2023-04-30 09:04

1.用帘子托着最下面的饭和海苔往上卷，同时用手指压着饭里面的料，防止在翻的过程中把料漏出来。

（如下图）

2.在卷的时候始终保持尽量用手指收紧帘子的感觉，这样卷出来的卷够结实！当卷到和上面的饭汇合时，把最上面的帘子掀开，顺势将卷往前一滚（不要把帘子卷进去），卷就成型拉！

热心网友时间：2023-04-30 09:05

你先把第一层紫菜卷起来，然后放开，把竹帘像第一次卷紫菜的那样又重复卷一次，就是说，竹帘是不卷的，紫菜才卷成卷。

热心网友时间：2023-04-30 09:05

先在上面铺一层紫菜然后是糯米然后是蔬菜或者鱼肉之类的任你喜欢然后把住两边卷一点停一下～

热心网友时间：2023-04-30 09:06

准备必要的蔬菜，切好，可以选用沙拉酱，或者是番茄酱，依据自己口味。首先将米饭铺在紫菜上，可以用成米饭的铲子把它铺平，米犯最好热一点的时候最好，因为黏性最好，容易铺在紫菜上。然后把铺好米饭的一头，放好切好的蔬菜，抹上沙拉酱。从放蔬菜的那头把菜卷进紫菜里，一定要卷紧，要不然切开会松掉，就不好看了，一般超市里有卖卷紫菜包饭的帘子，不贵，但好用，韩国料理店也有，20元之内卷好的紫菜包饭是一条的，可以爱自己的喜好，可大可小的切开，就可以吃了希望可以帮助你谢谢采纳