水果拼盘图片及做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 18:37
共8个回答
热心网友
时间：2022-06-22 11:09
准备青苹果1个、姬娜果1个、富士苹果1个、芒果1个、草莓2个，把各种水果切成不同的样子，然后摆在盘子里即可。
朋友聚会，家宴待客，作为host，没有个拿手的可不行，菜做不好没关系，至少还可以拿出让人惊艳的水果拼盘。下面我就来详细讲一下水果拼盘的做法。
1、芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断。
2、用手轻轻翻开即可。
3、苹果切成4分，每份切面都成90度。
4、取一份，在切面垂直下刀。不要切到底部。
5、两面都切成同等宽度。
6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。
7、把切好化形的水果放在盘中，用草莓点缀即可。
热心网友
时间：2022-06-22 12:27
用料：
主料：提子适量、芒果1个、樱桃适量
辅料：柠檬适量、菠萝适量、红心火龙果适量
一、提子穿牙签，做出造型。
二、造型摆盘，放柠檬，菠萝。
三、之后围一圈放提子和樱桃。
四、放好之后，在放一圈提子。
五、之后放上红心火龙果即可完成。
热心网友
时间：2022-06-22 14:02
青少年食谱美容菜谱
减肥菜谱工艺：其他水果拼盘的制作材料：主料：草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克辅料：樱桃5克,水果拼盘的特色：造型生动、形态各异，诱人食欲。水果拼盘的做法：1.
取白色腰盘1
只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；2.
甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；3.
苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4
雕成天鹅头；4.
用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；5.
组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；6.
甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；7.
将草莓100克、苹果100克洗净；8.
其中草毒摘去蒂；9.
苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；10.
将半只重约...水果拼盘的做法菜系及功效：甜品/点心
青少年食谱美容菜谱
减肥菜谱工艺：其他水果拼盘的制作材料：主料：草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克辅料：樱桃5克,水果拼盘的特色：造型生动、形态各异，诱人食欲。水果拼盘的做法：1.
取白色腰盘1
只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；2.
甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；3.
苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4
雕成天鹅头；4.
用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；5.
组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；6.
甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；7.
将草莓100克、苹果100克洗净；8.
其中草毒摘去蒂；9.
苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；10.
将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；11.
另一只约重2000克的西瓜在1/3
上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下
2/3
部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；12.
用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。水果拼盘的制作要诀：用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。食物相克橙子：橙子忌与槟榔同食。苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
热心网友
时间：2022-06-22 15:53
主料：草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克
辅料：樱桃5克
水果拼盘的特色：
造型生动、形态各异，诱人食欲。
教您水果拼盘怎么做，如何做水果拼盘才好吃
1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；
2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；
3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头；
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；
6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；
7. 将草莓100克、苹果100克洗净；
8. 其中草毒摘去蒂；
9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。
水果拼盘的制作要诀：
用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。
热心网友
时间：2022-06-22 18:01
终于盼来了中秋假期，可以睡到自然醒，也可以做自己喜欢的美食。
虽然中秋夜一直小雨滴答，小兔子和嫦娥也没出来露个脸，但丝毫没有影响我做美食的兴致。
连续几餐大鱼大肉后，老公嘀咕着能不能上点清淡菜？嘿嘿，我暗地里下功夫学的水果拼盘，终于可以“上台”露露脸了。
中秋夜没看到小兔子，可我的果盘里却有小兔子，大家能找着么？
方法
1.。
西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉。
2。将西瓜切成适当大小的块状。
3。用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
4。再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。
5。将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
6将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上。
7。牙签上放个提子，摆好造型。
8。提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。
9。切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。
10。将提皮插入顶部的划刀处。
11摆好造型。
12橙子切成一半，再切四瓣。
13平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。
14。将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
15。苹果切一块。
16。然后斜刀切一刀，直刀切一刀。
17。切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）。
18。把苹果横过来，切掉两头，切成块状。
19。摆出造型。
20。苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中。
21。摆出造型。
小窍门：
1.不同的容器有不同的摆法。
2.像苹果之类比较容易氧化的水果最好刻好后泡在淡盐水里备用，以免氧化变黄；香蕉很容易变黑，最好最后切。
荷花水果拼盘
1.准备好水果并清洗干净。
2.把橙子以中间为中心，切成8份。
3.用小刀把皮、肉分开，并且在底部分留上一点点，以免分散。
4.切好后先摆入盘中间。
5.草莓对半切开。
6.在底部稍微斜切掉一点点，目的是为了好摆盘。
7.苹果一分为四。
8.再分四为八。
9.把每一份都切成像图中的样子。（取2片或者4片都可以，或者全要也行，我一边切，宝宝一边吃，所以我就每份留了2片）
10.把草莓围在盘子的边缘，然后间隔着摆上苹果。
11.取小半个火龙果，切成片，用模具刻出形状。
12.摆入苹果的间隔中间，即可上桌。
小贴士
1：橙子分离皮、肉时要切到底部，这样随便一拿就下来了，但不能切断，这样才好摆盘。
2：草莓为了更好的站立，所以要在背后稍微斜切掉一点点。这样就很容易摆好了。
3：拼盘的水果可依据自己喜好挑选。
水果拼盘的做法步骤
橙子切片摆成花状，中间用圣女果做心，小青瓜切粗条做枝即可。很高兴为您服务，希望我的回答对您有所帮助，谢谢您的支持和鼓励。
热心网友
时间：2022-06-22 20:26
热心网友
时间：2022-06-22 23:40
美味
的
水果拼盘
(图)
水果拼盘是一种消滞
和胃
、增进
食欲
、美化
宴席
、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是
国宴
，还是家庭喜庆宴席，都能显示出其艺术的生命力和感染力，使人们在得到物质享受的同时，也能得到艺术享受。
在
寒冷的冬季
，您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘，既好吃又营养丰富，何乐而不为呢。
您需要准备以下用具：一个平底锅，一个木
勺子
，一个大汤勺。具体用料如下：1公斤水果(
苹果
、梨、
木瓜
、
樱桃
、
杏仁
、
草莓
等，根据您的喜好来选择)，将水果去皮去核；糖(一般来说，一公斤水果需要5勺糖，当然如果您选择的水果本身含
果糖
就高，可以少加些
糖)；柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟，烧的时间大约是10到20分钟。
准备步骤如下：洗水果，去皮去核切好；将水倒在平底锅里，加糖加香料；将水烧开；根据选择的水果煮10到20分钟；将其搅拌；倒在盆里冷却。
图：http://health.china.com/zh_cn/shipu/tssp/11030105/20051026/images/12788617_276612.jpg
或是去买本书看看
http://
www
.9tu.net/405189/
热心网友
时间：2022-06-23 03:12
