微波炉加热食物时温度有好高

发布网友发布时间：2022-04-21 18:41

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热心网友时间：2022-07-12 09:15

高火大约100度或更高一点

中高火大约80-90度

中火大约60-70度

中低火大约50-60度

低火大约30-40度。

如果是电脑版的火力可以调十档，从100至10，如果是烧烤功能，光波高火大约120-200度。

使用禁忌：

（1）忌度用普通塑料容器；

（2）忌超时加热；

（3）忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热；

（4）忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类；

（5）忌油炸食品；

（6）忌将微炉置于卧室；

（7）忌长时间在微波炉前工知作；

（8）忌与其他电器共用同一插座；

（9）忌用微波炉暖婴儿的牛道奶；

（11）忌徒手去移出微波炉内的食物。

扩展资料：

省电技巧

一、微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。

二、微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。

三、在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁），可达到加热不能做到的满意效果。

热心网友时间：2022-07-12 09:15

高火大约100度或更高一点

中高火大约80-90度

中火大约60-70度

中低火大约50-60度

低火大约30-40度。

微波炉中的中火，中高火，高火加热分别能达到什么温度的问题，这要从微波炉的工作原理来说明微波炉是通过什么样的方式来达到火力调整的，其实微波炉的温度调节只是个抽象概念，调节只是调了是连续工作和间歇工作来达到的，高火时微波炉是处于最大的连续工作常态所以产的热量大，说明了调火的原理，致于温度，微波炉的发热原理是用电磁波于水分子的作用产热的。

扩展资料

微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。

由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。

热心网友时间：2022-07-12 09:16

微波炉在工作时，不管是高火还是次高火、正火，都是同样的功率在工作。只不过高火是持续工作，次高火和中火是间断工作。就是说，高火是在用100%的时间在工作，而次高火是在用80%的时间在工作，其余的20%是没有工作的；而中火则是用50%的时间在工作，其余的50%是没有工作的。所以说，不论是哪一种档位在工作，其功率都是一样的，不过是加热的时间长短不同罢了。

热心网友时间：2022-07-12 09:16

微波炉的高、低火是指功率，不是温度！
如果被加热体含有水分，正常情况下它的温度就不会超过100度。
土豆丝焦了，是因为水分蒸发干净（脱水碳化）了。只要是合格的微波炉专用盒，没必要换。

热心网友时间：2022-07-12 09:17

高火是指100%的功率输出。电脑型微波炉是没有高火，中火，低火之分的，只有100%，80%，60%，30%等，而机械微波炉只有高火，中火，低火之分。没有100%，80%，各种微波炉的功率表示不同罢了，其实是一样的。