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橙子果肉尖端发黑是怎么回事

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:52

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4个回答

热心网友 时间:2023-09-26 21:43

橙子,甘甜多汁,也是人们都爱吃的水果,但是北京的吴女士却买到了黑色的橙子。这事就新鲜了。
据吴女士说,到了家,就在橙子的一头,用刀子切了下来,但是一切开,自己就傻了眼,因为发现自己买到的橙子果肉竟然是黑色的。她继续说,这种黑色,就和蓝莓的颜色有些相像。除了颜色不同,这个橙子和其他的正常橙子,并没有啥区别。果粒也很饱满,汁水也很多,很足。那么这个橙子的果肉为什么是黑色的呢?会不会是腐烂变质导致的呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院教授冯双庆说,这个黑橙子应该是得了黑腐病了。她进一步解释说,橙子类的果实,它外面的皮在成长时很容易破,破了以后就有伤口。尤其是在果蒂的位置,那些微生物和病菌通常会选择在这里进去。冯教授仔细观察这个黑色的橙子后,果然在果蒂的位置发现了伤口。

热心网友 时间:2023-09-26 21:44

这是被吸果夜蛾吸食后自愈的甜橙,,,切掉黑色部位后可食,但一般人都会选择扔垃圾桶。。我也遇到了,吃了几片才发现其中一片有黑色的不知道前面有没有吃进,后来也注意,只把黑色那片扔了,剩下几片还是吃了,现在有点后悔。

热心网友 时间:2023-09-26 21:44

坏了,扔了吧。

热心网友 时间:2023-09-26 21:45

说明橙子已经坏了。橙子中的这种黑色物质是一种真菌(更准确说是霉菌mold)。大多数真菌对人体是无害甚至是有益的,像奶酪里的真菌。但有些可能引起过敏反应(国内应该很少有)。很少一部分真菌,在某些特定的条件下,可能产生对人体有害的位置,食用会导致感染。在很多食物中,真菌感染不仅停留在表面,会深入内部,甚至贯彻整个组织结构。
建议橙子中发现此类黑色霉变物质最好不要食用。
橙子果肉尖端发黑是怎么回事

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授冯双庆说,这个黑橙子应该是得了黑腐病了。她进一步解释说,橙子类的果实,它外面的皮在成长时很容易破,破了以后就有伤口。尤其是在果蒂的位置,那些微生物和病菌通常会选择在这里进去。冯教授仔细观察这个黑色的橙子后,果然在果蒂的位置发现了伤口。

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