我一直不太了解芋头到底是什么东西？他的学名叫什么？或者说有多少种植物都可以这么叫？
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发布时间：2022-05-11 16:45
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时间：2023-10-15 15:05
芋头优良品种：
1：香芋（又称槟榔芋）
株高110-150厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有紫红色斑纹。母芋大，子芋长卵形，每株子芋6-10个。单株产量2．5-3公斤。淀粉含量高，香味浓，故名香芋。鲜菜用、干制及制罐头均可。耐湿性较其他品种差，耐贮性较好。晚熟，生长期240-280天。种植期2-3月，11月至翌年1月收获，亩产3000公斤左右。
2：龙洞早芋
株高70-80厘米，叶片阔卵形，叶柄紫红色。球茎卵圆形，黄褐色，肉白色，芽白色，每株子芋4-5个，单株产量0.75-1公斤。球茎含淀粉丰富，表皮光滑，品质优，鲜芋食用或干制。早熟，生长期180-210天。12月至2月种植，6-7月采收。亩产800公斤左右。
3、红芽芋
株高90-100厘米，叶片阔卵形，叶柄紫红色。母芋较大，近圆形，每株子芋7-10个，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色，单株产量0．85—1公斤。含淀粉较多，品质优。鲜芋食用，也可干制。中熟，生长期210-240天，种植期2-3月，9-10月采收。亩产1500-1700公斤。
4：狗爪芋
株高80-90厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。母芋与子芋丛生，子芋稍多，球茎倒卵形，褐色，肉白色。单株产量1．5公斤，肉质滑，味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟，生长期270-300天。种植期2-3月，11-12月采收，亩产2500—3000公斤。
5：银芋
株高140-150厘米，叶片阔卵形，叶柄淡绿色。以叶柄炒食或加工腌制供食用。
6：青水芋
株高150-165厘米，叶片阔卵形，叶柄绿色以叶柄腌制供食用。
7：红水芋
株高150-160厘米，叶片阔卵形，叶柄紫色，以叶柄腌制后供食用。
