发布网友 发布时间:2022-05-11 17:09
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热心网友 时间:2023-10-15 22:50
槟榔花具有清热消署,活血健胃,杀虫化瘀,降气行气的功效,是制作菜肴的上好原料,槟榔花可以和红枣、当归、土鸡、乌鸡、猪手、鱼肚、乳鸽、甲鱼、枸杞等十种主要原材料,一起炖煮,具有很好的保健效果。热心网友 时间:2023-10-15 22:50
槟榔花 槟榔花 【来 源】 为棕榈科植物槟榔的雄花蕾。 【功 效】 养胃生津、清肺润燥。 【主 治】 治咳嗽。 【性味归经】 甘、微寒 胃、肺二经 【用法用量】 内服:煎汤,1~3钱;或炖肉服。 【动植物资源分布】 产于广东等地。 【药材的采收与储藏】 夏季采集。晒干,去梗。 【拉丁名】 Areca catechu L. 【考 证】 出自《中药志》。 【生药材鉴定】 干燥的雄花蕾,粒大如米而瘦,表面土*至淡棕色。气无,味淡。 鳕鱼肝拌槟榔花 材料:槟榔花6两、鳕鱼肝罐头1罐、洋葱1两、盐1/2小匙、酱油1小匙、香油1小匙 前置作业:将洋葱切末,不习惯辛辣味,可以清水漂过后沥乾。 1拌料 将槟榔花汆烫1分钟后置大碗中,与盐、香油、鳕鱼肝罐头中汤汁拌匀后,再拌入鳕鱼肝。 2调味 将洋葱末以酱油调味后,一起淋在鳕鱼肝上即可。 另可在成品上滴少许香油,以增加香气。热心网友 时间:2023-10-15 22:50
野猪肚清洗干净把花放肚里面,不加其它料,用猛火二十分钟,再慢火三十分就行了热心网友 时间:2023-10-15 22:51
【出处】《中药志》热心网友 时间:2023-10-15 22:52
冬天羊肉,夏天牛肉