瘦肉汤的做法视频教程 - 百度
发布网友
发布时间：2022-05-11 16:03
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热心网友
时间：2023-10-14 19:24
食谱热量：287.4(大卡)
主料
羊瘦肉100g
方法/步骤
1
把要用到的羊肉先提前放在热水中焯一下，然后挑出瘦肉部份，切成小块。
2
把要用到的葱洗净，切成葱段。
3
开火，锅里放入适量水，把水温烧到五层热。
4
水温烧到五层热时放入姜片煮一会儿。
5
倒入切好的瘦肉。
6
用勺子不停地搅拌几下。
7
加入3g盐搅拌均匀。
8
加入5g醋搅拌均匀。
9
盖上锅盖，把瘦肉煮熟。
10
等瘦肉熟了后，打开锅盖，加入8g酱油。
11
不断地搅拌着煮一会儿。
12
关火，加入味精。
13
再不断地搅拌几下。
14
搅拌均匀后呈起，上面撒上葱段。
