冰糖燕窝的家常做法
发布网友
发布时间:2022-05-11 16:12
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-07-26 17:18
前言
燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
因此,是一种纯正的天然保健品。
燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。
材料
主料:燕窝10g;
辅料:冰糖20g
冰糖燕窝
1
血燕两只,放水中泡开,撕成一缕一缕的细丝,仔细挑去可能出现的燕子细毛。
2
整理感觉的燕窝,放在碗中,加水七分满。
3
再加上冰糖。
4
上锅炖一个小时,至燕窝软烂即可。
小贴士
燕窝中会混杂一些燕子的细毛,要仔细挑去。