发布网友 发布时间:2022-05-11 20:31
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好二三四 时间:2022-09-07 14:06
绿茶、黄茶和红茶:先水后茶。对于绿茶、黄茶和红茶,嫩度较高外形秀美的茶叶,可以先水后茶,看茶叶迅速沉降,而后又吸水上浮,几起几落,翩翩茶舞,非常优美,茶汤也不会太苦涩。利用水流的冲击力,让叶片内外的滋味和汤感物质尽快溶解中水中,形成好喝的茶汤。同时,茶叶的香气也能被激发出来。但是,对于陈旧的绿茶、黄茶和红茶,不论老嫩,都可采用先茶后水再水的方法,即先放茶叶,然后倒高温水先没过茶叶,几秒钟后再倒入较低温度的水冲泡。这样可以去掉陈茶的异杂气,令因为陈放而过度干燥的叶片先行吸水,以利于之后的物质析出,茶汤和谐。
乌龙茶、白茶和普洱:先茶后水。对于乌龙茶、白茶和普洱一类的黑茶,因为原料大多为成熟叶片,干茶条形粗壮,所以要先茶后水,且水温要保持在高点,这样才能激发出这几类茶丰富的香气,也利于风味物质顺利地穿过厚厚的叶片,协调地溶入茶汤中。
茶的保健作用1、能减低心脑血管发病和死亡风险
2、有降低胆固醇和血压的作用
3、有助于减小患糖尿病的风险
4、有助于防治早老性痴呆
5、有抗压力和抗焦虑作用
6、能提高免疫力,能提高杀菌力
7、有减肥瘦身效果
热心网友 时间:2023-08-16 04:55
先放茶叶再放水。热心网友 时间:2023-08-16 04:56
茶叶中含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射,尤其适合长期用电脑的女性,可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生。此外,茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥,对于患湿疹的儿童也非常适用。热心网友 时间:2023-08-16 04:56
泡茶时,先倒水还是先放茶叶?不少人顺序弄错了,难怪泡茶不好喝