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市场上蛋筒粉不好买,而且很贵,想了解蛋筒粉是如何配制的?
发布网友
发布时间:2022-05-11 19:51
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个回答
热心网友
时间:2023-10-18 08:08
市场上的蛋筒粉都是专利配方,一般是不告诉任何人的,除非你买他们的制作设备。我就知道里面有玉米粉或高粱粉,薯粉。再配一些适应各种口味的香精。具体配方我就不知道了。
热心网友
时间:2023-10-18 08:08
其实不难就是用料太多!
玫瑰面1斤 吉士粉2两 鸡蛋三个蛋黄一个 澄面一两 生粉二两 粘米粉三两
水适量 稀稠就跟酸奶差不多 再加上各自喜欢的香精 模具就不用我说了吧
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