仔姜炒肉片最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-05-11 20:02
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热心网友
时间：2023-10-18 14:17
仔姜炒肉片是一道
我们四川特色菜品
。特点是肉片干香，姜味浓郁。很下饭哟。。。
材料
主料：仔姜200g、猪肉片100g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量、泡椒1个
仔姜炒肉片
1
仔姜切成薄片，泡椒切段
2
适量油，油热后先把泡椒和花椒下锅炒香
3
在把肉片下锅炒至
4
在把仔姜片下锅炒至
5
翻炒均匀
6
最后放适量的盐和鸡精
7
起锅装盘
小贴士
简单的美味，仔姜不要炒太久，不到一分钟就可以起锅了
