黑豆泡了24小时泡不开

发布网友发布时间：2022-05-11 20:42

共3个回答

热心网友时间：2023-10-19 19:42

新黑豆是不容易泡开的

你最好用开水泡一会，在煮酒非常容易煮了

用冷水泡，就是泡几天也没有多大的变化，药用80度以上的热水泡

你煮黑豆，才半个小时，我一般至于要45分钟

热心网友时间：2023-10-19 19:43

黄豆到底为啥泡不开呢？对此，记者咨询了市农业局种子管理站工作人员，据种子管理站工作人员介绍，大豆的吸水膨胀，是靠大豆体内的亲水性物质吸水而完成的。膨胀的速度由这种亲水物质的活性和量的多少来决定。
　　关于大豆泡不开或难以泡开的原因，工作人员说主要有两种情况：一是陈年老黄豆；二是受不良天气因素影响，造成未完全成熟就收获的黄豆。因为这两种黄豆中的亲水物质活性低、数量少，因而泡不开或难以泡开。
　　种子管理站种子专家说，泡不开的黄豆营养物质少，不建议做豆浆用。另外，这种黄豆不能发芽，更不能做种子用。

热心网友时间：2023-10-19 19:43

泡的时候放在冰箱冷藏那一层