史上唯一吃过猛犸肉的广东人，他意犹未尽说7个什么字来表达什么味道？

发布网友发布时间：2022-05-11 08:45

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热心网友时间：2023-10-09 15:16

选择一份自己喜欢的工作是所有人都想要的，但若是选择了古生物学可能很多的就需要靠运气了。毕竟许久以前留下来的可不那么好找，古生物学家们主要是查化石里面的植物、动物的残余物。化石里面留下的信息能够给古生物学家们很多的信息，要说我国的古生物学家就不得不说一个人，他是全世界唯一吃过猛犸肉的中国锦鲤，他的锦鲤体质还不止这一点，这个就是邢立达。

邢立达出生在一个书香门第，祖父祖母都是教师，父母也是高材生。从小跟很多的小男孩一样非常的喜欢恐龙，他高中的时候就开始跟着董枝明教授去云南挖掘恐龙化石。但在这样的环境下，他的大学并没有跟所有人想的一样选择古生物相关的专业，而是选择了金融学。

大学毕业的半年后邢立达又开始了研究恐龙的路，他的主要方向是恐龙足迹学。恐龙足迹学在二十一世纪之后逐渐开始复兴，这是遗迹学的一个分支，基本是研究动物足迹化石里面留下的信息。2007年开始，邢立达走遍了中国有恐龙足迹的地方，逐渐也开始发表论文。他发现了许多，中国首例剑龙类的足迹，还有世界上最古老的恐爪龙类足迹。

一般来说遇到一个重要的琥珀化石可能就要开心疯了，但邢立达遇到了七个，有古鸟琥珀、恐龙琥珀、雏鸟琥珀、亚成鸟琥珀、介形琥珀、蛙琥珀、古蛇琥珀，这些都是第一枚，他的运气真是好到爆棚。这也是他年少时的梦想吧，邢立达在高中时期就创建了第一个恐龙网站，后续这个网站产权被多次转手。

他在大学阶段也开始出版恐龙类的书籍，人生经历被多个国家报道过。而邢立达最为轰动的就是2011年的时候曾经在网络上直播吃猛犸象腿肉，猛犸是象科动物已经灭绝的一种，最著名的是真猛犸象，也就是长毛象。它曾经是世界上最大的象之一，也是在陆地上生存过的最大的哺乳动物之一。

在冰川世纪猛犸象是当之无愧的庞然大物，它的体重可以有12吨。猛犸象的腿非常的粗壮，基本发现的所有猛犸象的遗体都是在西伯利亚东部辽阔的永冻土地带发现的。可这样一个庞然大物也逃脱不了人类的捕杀，人类将它们当成食物，皮毛做成衣服。距今万年前，猛犸象开始陆续灭绝，以一个种族的灭亡标志了冰川时代的终结。猛犸象的皮非常的厚，还有很多细密的毛，听起来味道就感觉不怎么样，尤其邢立达吃的还是近万年被冰冻的象腿。

2011年2月12日的零点，邢立达跟两个小伙伴开始准备烹饪猛犸象腿肉，他们的腿肉是从大洋彼岸的西伯利亚运来的。当然不能直接吃，他跟同伴先是吃了抗生素，三个人还开玩笑地握手告别。“嗯，难吃，粗糙，怪味！”这是邢立达的形容，经过了几千年这块肉已经暗红发灰。他们吃的时候还放了盐，但味道依旧不好，邢立达形容是就像是有灰土的味道。现代象的味道有点柴，冰冻了数万年虽然让猛犸象肉保存完好，但是口感肯定会更不好。不过敢吃这么多年以前的肉也是佩服他们三个人的勇气，没发生什么也是幸运了。