孕妇可以吃哪些食品?

发布网友发布时间：2022-05-11 08:31

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热心网友时间：2023-10-09 11:20

1.绿、黄、红等颜色深的蔬菜譬如，菠菜、甜菜、白菜、西芹、红萝卜、南瓜等，这些食品富含维生素A、维生素C、铁、钙和蛋白质。但是蔬菜烹饪过久会破坏维生素，这一点在烹调之时就须特别注意。

2.其他蔬菜及水果萝卜、番茄、丝瓜、洋葱等蔬菜含有维生素C、铁、磷等无机盐类。水果方面则以橘、橙含有维生素C最多。

3.大豆及其制品、鱼、肉、蛋类这些食品是蛋白质、脂肪、无机盐类(尤其是磷及铁)、维生素B1、维生素B2的来源，特别是大豆，早在以前国内就已知道大豆富含蛋白质。豆类制品包括：酱油、豆腐、甜豆、豆皮、豆浆、黄豆油等。

不仅是肉类(牛、猪、鸡)本身，就连其内脏也含有多量的维生素B1、维生素B2和铁质，所以好好地研究食物搭配的方式，将会使您胃口大开。

4.谷类、芋头类米、面包、面条、面线及其他各种谷类和马铃薯、番薯、芋头等均为卡路里的来源，并含有维生素B1及维生素B2。

除此之外，玉米、栗子、高粱等也富含维生素A及无机盐类。

5.鱼、海藻、乳制品海带、裙带菜、鱼、虾、牛乳及乳制品，均为维生素和钙类的丰富来源，海藻除了含有钙、维生素A、维生素C之外，尚含丰富的碘。

另外，奶油、花生油、沙拉油、鱼肝油、香菇等，均为维生素A、维生素D的主要供给来源。