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战斧牛排为什么用绳子扎起来?

发布网友 发布时间:2022-05-11 05:50

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2024-02-10 02:02

你是指切成薄片的还是整条没切的?
如果是切成片的话,因为战斧的横切面比较大,肯定就不能切得太厚、因为那样不容易烤熟!
用绳子扎起来是为了让骨头和肉在煎制的过程中尽量不要分离开!

热心网友 时间:2024-02-10 02:03

五牛排用绳子扎起来,因为它是一个吉祥的象征,所以用绳子给他扎起来。
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