虾皮白菜面疙瘩汤怎么做
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发布时间：2022-05-11 12:36
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热心网友
时间：2023-10-12 14:45
白菜
虾皮
普通面粉
盐、鸡精、香油
黑芝麻、小香葱、小米椒 点缀用可有可无
虾皮白菜面疙瘩汤的做法
白菜切块
葱切末
海虾皮一小把
面粉一点点加水，用筷子画圈的方式搅成面疙瘩，不要大块儿，尽量大小一致，这样熟的均匀。
锅烧热，少许油加热后葱花和一部分虾皮一起倒入锅里炝锅，爆炒白菜，使白菜稍软烂即可
加水烧开
倒入面疙瘩要迅速搅散，以免结块儿。继续煮一会儿，让面疙瘩软烂，盐、鸡精、香油调味
吃之前把剩下的虾皮、香葱末，黑芝麻撒上，点缀。（没有可以省略）
