青豆和豆腐干能在一起吃吗
发布网友
发布时间:2022-05-11 07:17
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热心网友
时间:2023-10-08 17:08
可以,都是豆类,相互没有排斥,就像豆腐豆芽一起做一样。
1、青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。
2、青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。
3、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
4、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用
热心网友
时间:2023-10-08 17:09
可以,都是豆类,相互没有排斥,就像豆腐豆芽一起做一样。