饭店没有生意怎么办
发布网友
发布时间:2022-05-11 07:15
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热心网友
时间:2023-10-08 16:31
最简单有效的办法,重新装修,装修的另类一点(我不知道你多大的饭店才这么说,要是个包子铺啥的就当我没说。)
现在的饭店想要生意好,不是取决于好不好吃了。
先是环境装修,再是有创意。最后才是好不好吃。我曾经给一个烧烤店重新装修过,也是生意不好。我给他家重新格局了一下,做的田园风。椅子都撤掉,全换成上下半固定的秋千。地面直接上手绘用油画画。重开业后明显生意火了很多。吃的还是那些吃的 厨师也没变,重新装一下来一点创意就好了。
热心网友
时间:2023-10-08 16:32
搞活动,招揽顾客,会好些
热心网友
时间:2023-10-08 16:32
先分析问题,是地段问题,价格问题,菜品问题,还是经营问题,只有找到原因,才能对症下药。
热心网友
时间:2023-10-08 16:33
定是有原因的。
首先做餐饮开饭店,厨师很重要,没有好吃的食物,无论你店铺营销打折做得再好,终究还是留不住顾客的。
因地制宜的价格。开餐馆一定要注意观察当地的消费水平,如果在三四线城市,你餐馆的消费水平很高,即便你的食物真的做得很好,全是高价格食材,销量也不会太高,因为人民消费不起,所以价格一定要适中,什么地段什么价格自己心里要有一杆秤。
库存大数据。现在做餐饮最大的问题是浪费严重,很多五星级饭店一天浪费的食物都是小餐馆难以想象的,这不仅是资源的浪费也是成本的浪费,看你如何能够通过大数据的方式尽可能降低成本,毕竟如果是刚起步的小饭店,开源节流是很重要的一步。
热心网友
时间:2023-10-08 16:34
可以打广告。但是做生意最主要的就是诚信。如果你的饭店的食材和卫生和服务都特别好,价钱也很平价,一定会招来更多的顾客