咋做大枣馒头

2.入锅大火蒸10分钟 3.去掉枣核 4.倒入料理机加入适量的温水和红糖打成浆 5.盆里放入面粉和适量的酵母 6.倒入打好浆的枣汁，和成光滑的面团。盖上盖子放在暖气旁等待发酵 7.按一下不回弹，面发好了！8.放在案板上揉一揉排去空气 9.搓成长条 10.揪成均匀的剂子。11.揉成馒头状，等待15分钟...

1、面粉1000克，发酵粉15克，水600克，小苏打适量，大枣，枸杞适量，呛入生面粉500克。100克的水加酵母活化一会，倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时。2、发好的面坯加入小苏打揉匀，在呛入500克生面粉揉透。醒一会。3、醒好后分割滚圆相等的小面团，醒一会后用手轻轻捏起面皮把大枣放进面团上。

做法：1、发酵到2倍大。2、成分割成8个小块，揉成半球形，用干净的纱布盖着醒10分钟。3、在馒头上插些大枣。4、放到蒸屉上，锅里加些温水，盖上盖醒发一会。5、感觉馒头变轻了，热水上锅蒸制。中火蒸20分钟，关火后5分钟掀盖。胖胖的大枣馒头出锅了。春节的时候再多做些，冻过再吃的大馒头...

1、食材：红枣适量、红糖几勺、温水200毫升、酵母粉5克、面粉300克。2、准备适量的红枣，切成红枣碎，红枣碎放盘中备用。3、碗中加入几勺红糖，倒入200毫升温水，搅拌融化。4、再加入5克酵母粉，搅拌融化。5、盆中准备300克面粉，倒入调好的红糖水，搅拌成絮状。6、加入切好的红枣碎，下手和成一个...

红枣馒头 1 面粉350g。请点击输入图片描述 2 红枣6个，洗净，去核用搅拌机打碎。请点击输入图片描述 3 把枣泥加入面粉中，加入2.5g酵母粉和30g白糖。请点击输入图片描述 4 用175g温水合成面团。请点击输入图片描述 5 发酵2小时后，成蜂窝状就可以了。请点击输入图片描述 6 在面板上揉面10分钟，...

红枣馒头 1 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。请点击输入图片描述 2 覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。请点击输入图片描述 3 把发酵好的面团揉匀排气。请点击输入图片描述 4 下成均匀的剂子。请点击输入图片描述 5 取一个剂子，抻长、按扁。请点击输入图片描述 6 放一粒红枣。请点击输入图片...

1、食材：面粉500克、红糖80克、大枣八九颗、酵母5克。2、把红糖用热水化开，晾至温时使用。3、把面粉放入盆内，再放入酵母和晾温的红糖水，和成面团，根据面团的软硬再放温水。和好的面团盖上保鲜膜放置一边醒发。4、把准备的红枣洗净去核并切成小块备用。5、面团醒发到原来的2倍大后，取出放...

1 ,将面团拿出放在面板上揉个1-2分钟就好，盖上面盆静止松弛面团5-10分钟左右； 2 ,将松弛好的面团用长粗干面杖擀成薄厚适中的大片，铺撒均匀切成丁状的红枣，再顺一边卷起，用刀先在长卷面上计划出几个馒头的刀印，再下刀切好馒头个数； 3 ,蒸锅中加入水，稍加一点点温度，将切好的枣馒...

不加糖的红枣小馒头的做法 红枣洗净去核，把它蒸熟。蒸熟的红枣，用机器把它弄碎一点，可以用破壁机，我是用的绞肉机，如果非常细腻的话可以用破壁机。请点击输入图片描述 2克的酵母，放在装有温水的碗里，搅拌搅拌。面粉倒入盆中，然后把酵母倒在面粉中同时放入水，用筷子顺时针的去搅拌成絮状。请...

（8）对折。（9）从一端卷起。（10）用筷子夹出均匀的凹痕。（11）中间加入一颗红枣。（12）依次全部做好，盖上保鲜膜，静置20分钟。（13）饧发后，凉水上蒸锅。码放整齐，每个馒头胚之间留有空隙，水开后蒸18分钟焖2分钟。（14）出锅晾凉。2、枣花馒头。用料：面粉500g、酵母粉5g、...