发布网友 发布时间:2022-05-11 09:23
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热心网友 时间:2023-10-10 03:13
申报条件:
助理调酒师
①从事相关工作,经培训达到规定学时。
调酒师
①从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。
②取得助理调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
③具有初中及以上学历,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
④具有高中及以上学历,经培训达到规定学时。
高级调酒师
①从事相关工作3年以上,经培训达到规定学时。
②取得调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
③具有高中及以上学历,从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。
④具有大专及以上学历,经培训达到规定学时。
年满25周岁以上的,参加相关等级培训的 都可以考取相关资格证书(高级的也一样)
调酒师技师或高级技师
技师和高级技师要求从事该行业10-15年以上,或在该行业有突出贡献者方可获得通过。
中国劳动保障部国家职业资格证书考试:调酒师 *在2016年12月取消此职业资格认定考试,此后无法再进行考取。
调酒师资格认证分为五个层次:初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级)、技师调酒师(职业等级2级)、高级技师调酒师(职业等级1级)。
调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。
此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。
参考资料来源:百度百科-调酒师
热心网友 时间:2023-10-10 03:13
1、可到专门的学校报考。如:山东济南东方美食学院。热心网友 时间:2023-10-10 03:14
考调酒师等级证书说简单也简单,说复杂也复杂,简单的方式就是找一个培训机构,由他们代理组织考,负责的方式就是自己去找发证机关报名(不过这种方式,复杂过后,又回到了简单的方式,因为发证机关一般只受理团队的,个人去报名,他们不受理,所以最后你还是得找一个地方代理)呵呵。你应该是调酒师吧??你以前在什么地方学的调酒,就可以到什么地方去考啊,培训调酒的地方一般都可以考证的,我是在成都地平线调酒师培训基地学的调酒,我们学校就会组织我们考证,流程很简单的,提供相关的资料给学校比如照片啊、身份证复印件之类的,然后交相应的考试费,之后整个繁杂的过程我们都不用管,老师会帮我们去弄,直接等着通知考试然后拿证就可以了。热心网友 时间:2023-10-10 03:14
调酒师证书取得条件热心网友 时间:2023-10-10 03:15
调酒师等级证书考试分为理论和实际操作考试。分别60分以上及格。