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煮花生米时先用凉水浸泡几小时,会不会损失营养成份?

发布网友 发布时间:2022-05-11 09:23

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-10 03:15

营养肯定会流失一部分的,就像大米泡久了一些营养成分也会留在水中.你的目的可能是为了更快的煮熟,可以先把花生米用温水洗净后再泡,在煮的时候可以把泡的水倒入锅中一起煮.另外不用浸泡几个小时,泡的时间太长如果温度够的话都要发芽了.呵~洗好后下锅也就用半个小时就可煮好了.

热心网友 时间:2023-10-10 03:15

如果用常温泡不会损失,因为只是进了一些水,这样做有一定的好处就是泡过的花生会比较松软!

热心网友 时间:2023-10-10 03:16

食物里有多少营养是我们留得住的,好吃就好啦
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