介绍下南瓜浓汤怎样做才好吃?
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发布时间：2022-05-11 08:54
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热心网友
时间：2023-10-09 17:32
南瓜浓汤的做法
所需材料：南瓜，胡萝卜，洋葱，西芹。还需要一些调料：肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖喱粉(可以不加 )，盐。
1、首先是将南瓜洗干净了，然后是切成一块块，然后是放入蒸锅里面蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜切成小丁状，然后是把洗干净的胡萝卜切成片，将洋葱切成片，把西芹洗干净了，切成薄片，备用。
3、然后是将准备好的食材放入锅里面翻炒一番，加入高汤，用小火煮大约15分钟左右。
4、等到煮好之后，放凉了，这个时候倒入榨汁机里面打成泥状，然后是将泥状的南瓜汤倒回锅里面，这个时候加入调料煮滚就可以了。
南瓜浓汤的营养价值
南瓜浓汤的主要营养价值体现在南瓜身上，南瓜里面是含有非常丰富的营养物质，像氨基酸、多糖类类胡罗卜素及多种微量元素等。
1、多糖类。多糖是能够很好的增强我们身体的免疫功能，能够很好的促进因子细胞的生成，可以在免疫系统方面发挥很好的条件功能。
2、类胡罗卜素。南瓜里面是含有丰富的类胡萝卜素，在我们的机体里面是可以转化为重要的维生素A，这种物质对于我我们的上皮组织的生长分行以及维持视觉正常和促进骨骼的的发育都是有很好的功效。
3、矿质元素。南瓜是一种高钙、高钾、低钠的食物，是很适合中老年人和高血压患者的，经常食用一些是能够很好的预防骨质疏松和高血压，而且还有丰富的磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白。南瓜里面是含有我们身体所需要的多种氨基酸，南瓜里面含有的抗坏血酸氧化酶能够很好的提高免疫活性活性蛋白。
5、脂类物质。南瓜里面含有的脂类物质对于泌尿系统疾病和前列腺增生都是具有非常不错的治疗和预防的作用。
热心网友
时间：2023-10-09 17:32
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者
- 难度
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初级
- 时间 Time -
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40分钟
- 食材 Ingredients -
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南瓜 300克
淡奶油 60克
牛奶 250克
- 小贴士 Tips -
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1.一定要小火加热，不然容易溢锅。
2. 加热时要不停搅拌防止糊底。
- 做法 Steps -
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1. 南瓜去皮、去瓤、切块
2. 南瓜大火蒸25分钟至变软
3. 南瓜用榨汁机打成泥，然后将南瓜泥倒入锅内
4. 倒入60克淡奶油及250克牛奶搅拌均匀，小火加热
5. 加热过程中不断搅拌，煮至沸腾后盛出
6. 盛出后在南瓜汤里滴上一圈淡奶油，接着用牙签或筷子拉花
热心网友
时间：2023-10-09 17:33
南瓜刷干净后不要削皮直接剖半挖籽努力切薄片
洋葱&蒜头切片
奶油入锅后开小火融化，加进洋葱&蒜头拌炒
洋葱炒软后下南瓜续炒，略炒后即可加入鸡汤拌匀(这里只是让南瓜受热增加油香味不用炒软)
入调理机打成泥状
倒回锅中加入鲜奶油后加热(适浓稠度可酌量添加高汤)，煮滚后洒盐就完成了~
香脆土司块将土司切成小正方体后，放入预热至170度的烤箱烤10分钟即可
装饰一下就完成罗~
热心网友
时间：2023-10-09 17:33
1、首先是将南瓜洗干净了，然后是切成一块块，然后是放入蒸锅里面蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜切成小丁状，然后是把洗干净的胡萝卜切成片，将洋葱切成片，把西芹洗干净了，切成薄片，备用。
3、然后是将准备好的食材放入锅里面翻炒一番，加入高汤，用小火煮大约15分钟左右。
4、等到煮好之后，放凉了，这个时候倒入榨汁机里面打成泥状，然后是将泥状的南瓜汤倒回锅里面，这个时候加入调料煮滚就可以了。
