开四川火锅加盟店选址有什么技巧?
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发布时间：2022-05-11 09:41
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热心网友
时间：2023-10-10 13:03
你好，渝味楠老火锅为你解答
一、向繁华地段聚拢原则
繁华的商圈是所有商家向往之地，但是越是繁华价格也就越高，因此在预算不够高的情况下，建议是以向繁华地段靠近为原则，折中选择一个房租不高，距离在消费者能接受的范围内的店面。
二、交通、停车便利原则“要想富先修路”，足以可见交通对经济发展起着多么大的作用，对于一家火锅店来说便利的交通必不可少。方便达到的火锅店，将是顾客选择餐厅的重要依据，所以投资者在选址时一定要观察看周边的交通枢纽，尽量在地铁或公交站附近，且要保证停车方便。
三、保障客流量原则客流量是火锅店生意好坏的决定因素，在选址时一定要观察周围的人流群体是否适合开火锅店，以及客流量大不大，平均消费水平如何，只有弄清这些问题，并综合考虑火锅店的定位，才能决定这个地方能否作为开店的选择。
四、火锅店的选址与布局确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
热心网友
时间：2023-10-10 13:04
热心网友
时间：2023-10-10 13:04
餐饮消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。一个地区人们的收入水平、物价水平都会影 响到人们可供消费的金钱数量和他们必须支付的价格。因此，店铺一般应选择在经济繁荣、经济发展速度较快的地区。
2、区域规划
在确定地址之前，必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划，了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、 居民区、工业区等资料。因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建，如果未经了解，盲目的选定地址，在成本收回之前就遇到拆迁，会使创业者蒙受一定的经济损失，或者失去原有的地理优势。同时，掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型，确定不同的经营形式和经营规格等。
3、文化环境
文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。这些因素影响了人们的消费行为和消 费方式，决定了人们收入的分配方向。一般而言，文化素质高的人，对饮品消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。文化环境的不同，影响饮品经营的规格 和规模。
4、竞争状况
一个地区品牌火锅行业的竞争状况可以分成两个不同的部分来考虑。一是直接竞争的评估，即提供同种经营项目，火锅店都大同小异，可能会导致的竞争，这对经营者来说，是消极的。二是非直接竞争，包括不同的经营内容和品种，或同样品种、不同菜品，及口味，这类竞争有时起互补作用。
